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Recettes de friandises d'Halloween au Matcha
Après le camp de jour et la rentrée des classes, c'est l'heure de l'Halloween! Le moment est venu de déguiser vos petits monstres en adorables licornes ... ou en terrifiants vampires! « Mouhahahahaha!!»
Pour faire patienter toute la famille jusqu'au 31 octobre, voici nos suggestions de recettes de bonbons au Matcha!
Sous leur costume sucré, ils contiennent évidemment du matcha. Inutile de vous rappeler que le matcha est un super aliment, une source de vitamines A, B, C, E et K, une source de minéraux et qu'il contient une forte teneur en antioxydants.
Notre promesse ? Ces recettes sont super faciles à faire et adorées de tous (Les bonbons que vous voyez sur les photos ont été dévorés par l'équipe ... en 5 minutes. ;)
Et vous pouvez les faire avec les enfants! Faites une version 'décaf' pour Madame la licorne et Monsieur le vampire et pour maman ; On ajoute du matcha!!
Si vous concoctez ces bonbons ou l’une de nos recettes, prenez une photo, postez-la sur Instagram, et identifiez-nous à @teanglematcha
CES BONBONS SONT :
- Végan
- Fun
- Délicieux
INGREDIENTS POUR LES MONSTRES EN BRETZELS:
- 3 tasses de bretzels, cassés en petits morceaux
- 2 tasses de chocolat blanc végan, fondu
- 2 c. à t. de matcha pour la cuisine et les recettes
- Yeux en bonbons
INSTRUCTIONS:
- Faire fondre le chocolat blanc et mélanger le matcha,
- Verser le chocolat sur les bretzels cassés et bien mélanger,
- À l’aide d’une cuillère, faire des petits amoncèlements de bretzels,
- Ajouter les yeux (un, trois, droits ou croches, ça leur rajoute du charme),
- Réfrigérer pour 1 heure
INGREDIENTS POUR LES SUÇONS CHOCOLAT NOIR ET MATCHA :
- Moule à suçons
- Bâtons à suçons
- Chocolat noir végan, fondu
- Mélange de noix et de céréales concassées ou riz ou quinoa soufflé
- Matcha pour les recettes
INSTRUCTIONS:
- Faire fondre le chocolat noir,
- Verser dans le moule à suçon et ajouter les bâtons,
- Saupoudrer à la main avec le mélange noix et céréales ou le quinoa ou riz soufflé,
- À l’aide d’un tamis, saupoudrer le matcha,
- Réfrigérer pour 1 heure
INGRÉDIENTS POUR LES OURSONS EN GELÉE
- Un moule à oursons (ou une plaque à cuisson)
- 1 paquet de gélatine végane
- Jus de fruits à 100% (nous avons utilisé mangue et orange)
- Matcha à pour les recettes
INSTRUCTIONS :
- Dissoudre la gélatine
- Ajouter 1/2 tasse de jus de fruits
- Ajouter 2 c. à t de matcha
- Verser dans le moule (ou sur une plaque)
- Réfrigérer pendant une nuit (Si vous avez utilisé une plaque, couper le mélange en petits carrés après la nuit)
