2 min de lecture

Matcha Dalgona au Pain d’Épice

Tu aimes déjà ce breuvage pour son onctuosité, son originalité et son petit côté photogénique qui t’aide à décrocher de nombreuses ‘’double tap’’ sur Instagram. Tu peux maintenant l’apprécier aussi pour son goût et son aspect festif, grâce à cette recette de Matcha Dalgona au Pain d’Épice.

Comme les recettes du temps des fêtes, c’est toujours meilleur lorsqu’on les partage, on te propose; d’organiser un atelier de confection de biscuits et de Dalgona avec quelques amies et de déguster le résultat de vos créations, sur les airs familiers de l’album de Noël de ton chanteur canadien favori (tu l’auras deviné : Michael BB).

On vous souhaite bien du plaisir! xx

Matcha Dalgona au Pain d’Épice

 Matcha Dalgona au Pain d’Épice

CE MATCHA DALGONA EST: 

  •  Vegan

  • Énergisante 

  • Délicieuse pour les journées enneigées! 

Teangle Matcha Dalgona au Pain d’Épice

INGRÉDIENTS (2 dalgonas)

  • ¼ tasse d’aquafaba (le liquide d’une boîte de pois-chiches)
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable ou autre agent sucrant
  • 1 c. à soupe de Matcha cérémonial ou Chaï
  • Glaçons
  • 2 tasses de lait végétal
  • ½ tasse de concentré de thé chai
  • 2 biscuits au pain d’épice pour la présentation

PRÉPARATION

    1. Pour préparer la mousse de matcha, fouetter à l’aide d’un batteur électrique ou d’un fouet l’aquafaba jusqu’à ce qu’elle monte en neige. Ajouter le sucre et le matcha et fouetter une dernière fois. 
    2. Pour servir, remplir 2 verres de glace. Ajouter la moitié du lait végétal et la moitié du thé chai dans les deux verres. Garnir chaque verre de la moitié de l’aquafaba. Saupoudrer de flocons d’érable et d’un biscuit au pain d’épice.

Prends une photo de ton Matcha Dalgona au Pain d'Épice, partage-la sur Instagram et identifie-nous à @teanglematcha


Vous aimerez aussi

2 min de lecture
Hot Matcha White Chocolate
Matcha latté au chocolat blanc

Réveille le barista qui ...

Lire la suite ›

3 min de lecture
A tall glass filled with iced green matcha latte, crowned with a generous dollop of creamy pumpkin cold foam, sitting on a white counter
Matcha et mousse froide à la citrouille : la combinaison parfaite pour l'automne

Essaie notre matcha latté glacé avec mousse froide à la citrouille. Découvre un mélange harmonieux entre le matcha...

Lire la suite ›

3 min de lecture
How to Make the Perfect Matcha Collagen Latte for Glowing Skin
Comment faire le parfait Matcha Collagène latté pour un teint éclatant

Cette recette énergisante sera non seulement délicieuse, mais elle donnera à ta peau un coup d’éclat!



Lire la suite ›