Ces boules d’énergie au Matcha à saveur de lime sauront certainement satisfaire les petites fringales de la Wonder Woman ou du Superman en toi !!

Petites oui, mais débordantes d'énergie pour te soutenir du matin jusqu'au soir !

Elles sont naturellement sucrées et riches en fibres grâce aux dattes et à l’avoine qu’elles contiennent. 

Amateur de tarte à la lime, tu ADORERAS cette version mini-bouchée à la fois saine et savoureuse. 

La collation estivale parfaite ! 

CES BOULES AU MATCHA SONT : 

• Véganes

• Sans gluten

• Naturellement sucrées

• Donnent un boost d’énergie ! 

INGRÉDIENTS (12 BOULES D'ÉNERGIE) 

• ½ tasse de noix (pacanes, amandes…)

• ½ tasse de dattes

• 1 tasse de flocon d’avoine *sans gluten au besoin

•  2 cuillères de Matcha Teangle

• Le zeste d’une lime

• Le zeste d’un demi-citron

• Le jus d’une lime

• 2 c. à thé de vanille

• ¼ c. à thé de sel

• Biscuits de type Graham sans gluten et vegan ou graines de chanvre pour garnir

INSTRUCTIONS :  

1. Dans un robot culinaire, combiner tous les ingrédients. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Au besoin, ajouter un peu de lait végétal.

2. À l’aide d’une cuillère à portion de 15 mL, former 12 boules de pâte.

3. Rouler dans la chapelure de biscuits de type graham pour une version plus gourmande ou dans des graines de chanvre pour une collation protéinée. 

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