Si tu es comme nous, tu as probablement acheté une énorme quantité de courges & citrouilles à décorer pour Halloween et à décortiquer, afin de préparer de bons petits plats. Tartes, muffins, potages et pâtes à la citrouille, tu les as tous préparé avec amour et tu te dis que tu mériterais bien une pause de popotte, afin de profiter des merveilleuses saveurs que l’automne a à offrir...

Mets quelques bûches à brûler au foyer (ou allume quelques bougies) et profite-en pour te préparer un réconfortant Chocolat Chaud au Matcha et aux Épices à Citrouille.

Sa robe onctueuse et la chaleur de ses effluves, enrobera tes froides soirées d’automne d’un douillet drap de flanelle. 

CE MATCHA LATTE EST: 

• Végane

• Énergisant

•  Un petit plaisir sucré et crémeux (mais santé!) !

INGRÉDIENTS (1-2 lattes)

• 1 tasse de lait végétal

• 1 ou 2 oz de chocolat blanc 

• 1 c. à thé d’extrait de vanille blanc

• ½ c. à thé de Matcha Teangle pour les recettes

• 1 pincée d’épices à citrouille

• 1 pincée de sel

PRÉPARATION

• Dans une petite casserole, combiner tous les ingrédients. Chauffer à feu moyen en remuant fréquemment jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. 
• À l’aide du mousseur à lait Teangle, fouetter le lait chaud jusqu’à ce que le matcha soit dissout. 
• Transférer dans une ou deux tasses et garnir de crème de coco fouettée et d’épices à citrouille. 

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